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ワインを味わう、サービスする、売る、という3つのシチュエーションで使う用語とフレーズを、フランス語、英語、日本語で併記した本です。
表紙のタイトルは「英語でワインを味わう・売る」。オリジナルは、フランスで出版されている、フランス人が英語でワインを語るためのLaetitia PERRAUT著の本（CD付のもあり）。それに日本語（芳村紀子訳）を付け加えて、柴田書店が出版したのだろうと思います。
外国語学習用の本ではないので、文法解説などはありません。英語か仏語の知識があったほうが楽しめると思います。
上の画像は、抜粋です。
読み仮名は（稀に読み間違いもあって）ちょっと邪魔ですが、ご愛嬌
色などの細かいニュアンスを表すためのボキャブラリーなど、語彙リストも充実していて、いろいろ発見がある本です。
追記＊残念ながら、上記の本は絶版になっているようです。
ワインのフランス語[改訂版]こちらの本は、プロやワイン愛好家向けではありませんが、「和仏英ワイン用語集付」です。ワインとフランス語を同時に学ぶという趣旨なので、語学の参考書的な要素も強く、文法説明などもあります。ワインに興味がある人、留学をしたい人などにいいかもしれません。
17/04/2007
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